В мире вкусных рецептов

В мире вкусных рецептов

www.marcoharch.narod.ru


Найти:

на





Домашние заготовки

Помидоры красные натуральные

Понадобится: На литровую банку: 550-600г помидоров, 15г соли, 3г лимонной кислоты.

Приготовление: Плоды отбирают с хорошей ровной окраской, плотные и однородные по размеру, укладывают в банки и заливают кипящим рассолом (на 1л воды - 35г поваренной соли и 6г лимонной кислоты). Банки прикрывают крышками и ставят на прогревание, выдерживая в кипящей воде: литровые -5-8 минут, трехлитровые - 12-15 минут. Затем их укупоривают и охлаждают.



 

Hosted by uCoz