В мире вкусных рецептов

В мире вкусных рецептов

www.marcoharch.narod.ru


Найти:

на





Домашние заготовки

Маринованная краснокочанная капуста

Приготовление: Капусту нашинковать полосками шириной до 5мм, положить в стеклянные банки и залить вскипяченным и остуженным маринадом (100мл 9%-ного уксуса, 100мл воды, 5г соли, 10 горошин черного душистого перца, гвоздика, лавровый лист, кусочек корицы, 15г сахара на 1кг нарезанной капусты). В маринад можно положить и веточки эстрагона (тархуна).

Через 10-15 дней капуста будет готова.



 

Hosted by uCoz